Tortini al cuore morbido di cioccolato

Ingredienti:

- 150 grammi di cioccolato fondente -

-150 grammi di burro morbido -

-100 grammi di zucchero-

-3 uova-

-1 bustina di vanillina-

-40 grammi di farina-

-un pizzico di sale-

Foto 1

                                             Foto 2

                 Tritare il cioccolato per 5 secondi a velocità 7.
 

                                                                       Foto 3

      Aggiungere burro e zucchero, ( 6 minuti 60 gradi velocità 3 ).

                                                                       Foto 4

  Lasciare raffreddare il composto e aggiungere le uova, la farina,
   la busta di vanillina, e un pizzico di sale, (si possono aggiungere 
   nocciole tritate ), amalgamare per 5 secondi a velocità 3.

                                                                           Foto 5

                        Imburrare e infarinare gli stampini.

                                                                        Foto 6

                       Versare il composto negli stampini.

                                                                           Foto 7

     Riempire gli stampini e tenerli almeno 2 ore nel congelatore 
      ( si possono conservare anche un paio di mesi ) cuocere in 
           forno preriscaldato a 180 gradi per 10 minuti circa.

                                                                         Foto 8

                                     Buon Appetito!