Dolce allo yogurt - Ricetta light -

Ingredienti:

- 2 vasetti di yogurt -

- 1 vasetto e mezzo di zucchero -

- Mezzo vasetto di olio di semi -

- 3 vasetti di farina -

- 1 bustina di lievito per dolci -

- Buccia grattugiata di un limone -

Foto 1

                                                                           Foto 2

Versare lo yogurt in una ciotola e aggiungere lo zucchero e l'olio, 
lavorarlo finchè gli ingredienti saranno bene amalgamati.
Unire la farina con il lievito e la buccia di limone e mescolare 
energicamente cercando di eliminare tutti i grumi.

                                                                           Foto 3

Versate tutto in una tortiera foderata con carta da forno e infornate
a 180 gradi per circa 40 minuti.

                                                                             Foto 4

Testate la cottura con uno stuzzicadenti, se uscirà dalla torta 
asciutto vorrà dire che il dolce è cotto.

                           

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                                                      Buon appetito!