Dolcetti al cocco (Bounty)

 

Ingredienti:

 

- 200 gr. farina di cocco -

- 100 ml panna da montare -

- 70 gr. zucchero -

- 50 gr. burro -

- 200 gr. cioccolato al latte -

 

 

Foto 1

 

                                                                             Foto 2

                    Far scaldare in un pentolino la panna ed il burro.

  

                           

                                                                              Foto 3

Quando il burro sarà sciolto unire lo zucchero e la farina di cocco.
Spegnere la fiamma e mescolare fino a che la farina di cocco non
avrà assorbito tutto il liquido.

                                                     
                                                                             Foto 4

     Dare con le mani la forma desiderata e metterli su un piatto.
Un volta terminata l'operazione riporre in frigo per circa 30 minuti.
Nel frattempo sciogliere il cioccolato a bagnomaria, far rotolare
i dolcetti nel cioccolato e poi riporli man mano su un piatto 
ricoperto di carta da forno.

                
                                                                              Foto 5

                                     Metterli in frigo per 1 ora.
                      Eliminare il cioccolato in eccesso e servire.

                                                                             Foto 6